Ma chronique « Zéro déchet ou presque » : épisode n°2 dans la cuisine. Le premier article que j’ai rédigé sur ce sujet m’a surtout permis de faire le point sur les déchets que je produisais. Ensuite, j’ai cherché comment je pouvais m’améliorer pour les réduire encore…
Le déclic qui m’a fait voir mes déchets sous un autre jour ! Aujourd’hui j’ai envie de vous parler d’un sujet un peu différent de mon activité professionnelle à proprement parler. Mais c’est un sujet qui me tient aussi à cœur et qui a de…